Werken in restaurants waar alcohol wordt geschonken

Mag je werken in restaurants waar alcoholhoudende dranken worden geschonken? Mag je in dergelijke eetgelegenheden werken als je zelf geen drank draagt, brengt of inschenkt? Mag je als bediende varkensvlees serveren? Mag je als eigenaar van een restaurant varkensvlees verkopen om daarmee jezelf van levensonderhoud te voorzien?