Hoe halal is restvlees dat van botten wordt gespoten of geperst, ook wel separatorvlees genoemd? De halalwaardigheid van separatorvlees is géén vanzelfsprekendheid: vier factoren die van invloed zijn

To view this protected post, enter the password below:

About Halalpolitie

De Stichting Halalpolitie is een kenniscentrum dat voorlichting en advies geeft op het gebied van halal voedsel en voeding, gezondheid en Halal Lifestyle. Ons hoofddoel is het vergroten van het halalbewustzijn van consumenten en ondernemers. Daarnaast verrichten wij onderzoek binnen de halalmarkt: van research tot het monitoren van nieuwe ontwikkelingen en trends.