Offeren JA, elektrisering NEE? Dit zijn de halal slachthuizen waar je terecht kan! Een lijst met 25 slachthuizen waar tijdens de offerperiode onbedwelmd en islamitisch-ritueel wordt geslacht.
Een door de Stichting Halalpolitie samengestelde lijst met halal slachthuizen waar gedurende de offerperiode onbedwelmd en islamitisch-ritueel wordt geslacht. Ben je de eigenaar van, of exploiteer je een halal slachterij die onbedwelmd en islamitisch-ritueel slacht maar is de naam van jouw slachthuis niet in onze lijst opgenomen? Neem dan z.s.m. contact met ons op!
Lees verder
Het offerboycot is zowel ongegrond, ondoordacht als buitenproportioneel: vijf redenen waarom Een onophoudelijke golf aan nepnieuws zorgt voor onnodige onrust in de moslimgemeenschap
Sinds het begin van het jaar 2018 wordt de halalconsument overspoeld door een tsunami aan valse berichtgevingen: ettelijke modderstromen aan “oprechte” waarschuwingen en onbeschaamde haram-verklaringen. De oproep tot een offerboycot beschouwen wij als de treurige nasleep en het voorlopige dieptepunt hiervan. In dit artikel leggen we uit waarom.
Lees verder
PERSBERICHT | Officiële verklaring naar aanleiding van de recente verspreiding van ‘haram-verklaringen’ waarop valselijk het Halalpolitie-logo is geplaatst Een officiële reactie op het recente misbruik van de goede naam van de Stichting Halalpolitie
Op dit moment doen op het internet en via messenger-diensten een drietal afbeeldingen de ronde. Het gaat om een tweetal verklaringen die we voor het gemak haram-verklaringen noemen, en om één halal-verklaring. Deze valse adviezen zijn niet (!) van de Stichting Halalpolitie afkomstig.
Lees verder
Gemengde productie in de (halal) snackindustrie: een nadere analyse Over wat er allemaal komt kijken bij de productie van halal en niet-halal snackproducten (waaronder diepvriessnacks die varkensvlees bevatten) op één en dezelfde productielijn
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
Lees verder
Hoe halal is restvlees dat van botten wordt gespoten of geperst, ook wel separatorvlees genoemd? De halalwaardigheid van separatorvlees is géén vanzelfsprekendheid: vier factoren die van invloed zijn
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
Lees verder
‘Hoe De Halalpolitie uitgroeide tot kenniscentrum’ (interview) Welke raakvlakken hebben milieu, duurzaamheid en matigheid met halal?
De consument voorzien van heldere informatie over voedsel gebeurt ook specifiek onder moslims. Stichting ‘Halalpolitie’ probeert ‘het halalbewustzijn van consumenten en ondernemers’ te vergroten. Bestuurslid Omar Abdullah: ‘We zien grote mogelijkheden in de bio-halal.’ Door Martin Visser (Magazine De Linker Wang) De Halalpolitie begon ooit als een ludieke actie om slagers en detailhandel naar hun […]
Lees verder
De omstreden veelzijdigheid van halal kip Een onderzoeksartikel over de controversiële bedwelmings- en slachtmethoden die op (als HALAL verkochte) kippen worden toegepast
Dit artikel is een zogenoemde longread en heeft een geschatte leestijd van tussen de 15 en 20 minuten. SPECIAL | In dit artikel is een uniek interview met de broers Wim en Adrie Clazing – de eigenaren van de bekende pluimveeslachterij Clazing – opgenomen. Scroll volledig naar beneden om direct naar dit spraakmakende vraaggesprek te […]
Lees verder
Te koop tegen elk aannemelijk bod: HALAL De invloed van de vercommercialisering van Halal op de naleving van de islamitische spijswetten in de halalmarkt
Een uitgebreid artikel over de invloed van de vercommercialisering van halal op de naleving van de islamitische spijswetten in de halal-markt, met als twee belangrijkste vragen: wat maakt halal zo fraudegevoelig en in hoeverre kunnen wij de waarborging van de halal-integriteit van voedsel en voeding nog aan de halal-markt toevertrouwen?
Lees verder
Halal diervoeder: een uitdaging en een kans Over waarom je je als halalconsument zorgen moet maken over wat Halal slachtdieren te eten krijgen
De vraag naar halal vlees en halal eieren neemt wereldwijd toe. Maar aan die voedingsmiddelen is niet te zien wat voor voer de dieren hebben gekregen, terwijl dit voor moslims belangrijk is. Voldoen aan de toenemende vraag naar halal diervoeder is zowel een uitdaging als een kans voor ondernemers in de diervoederindustrie.
Lees verder
De drietrapsraket van de prijs van een offerdier
De sterk oplopende prijs van offerdieren heeft binnen de moslimgemeenschap heel wat stof doen opwaaien. Een onderzoeksartikel over de opbouw van de prijs van een offerlam, die we omschrijven als een drietrapsraket.
Lees verder